La Pleine Lune Day-O
Bière blanche légère et fortement houblonnée, elle est idéale pour accompagner une après-midi en terrasse. Son corps de blé léger et rond est soutenu par une franche amertume et une charge aromatique portée par les agrumes. Brassée en collaboration avec la Bulle grenobloise, magasin de bières artisanales à Grenoble et St Marcellin (St Sauveur) qui assure notre distribution sur l'agglomération grenobloise.
| Taux d'alcool : | 4% |
| Bio : | oui |
| Marque : | La Pleine Lune |
| Type : | Blanche - IPA |
La Pleine Lune Haze Aka Mosaic
Réédition de la première bière du projet AllegoriA, en collaboration avec la Pleine Lune, cette Haze Aka Mosaic #2 a été repensée pour s'améliorer. Oublié le hazy, affiné la base maltée, optimisé le houblonnage, un seul élément immuable : le Mosaic® ! Elle exprime toujours des arômes d'agrumes et de fruits exotiques grâce à son TDH de Cryo Hops®.
| Taux d'alcool : | 6% |
| Bio : | non |
| Marque : | La Pleine Lune |
| Type : | Blonde - Cryo Pale Ale |
La Pleine Lune Pleine Lune Triple
Bière complexe, fruitée et végétale, elle est brassée avec 3 céréales et 3 houblons selon 3 techniques différentes. Sa texture la rend idéale à l’apéritif ou à table. Triple dans tous les sens du terme : triple au sens belge avec près de 9° d’alcool, triple au sens allemand avec l’emploi de 3 céréales et triple par l’utilisation de 3 houblons issus de 3 continents différents. Il en résulte une bière hors norme, complexe, fruitée et végétale, avec une consistance remarquable et une forte personnalité.
| Taux d'alcool : | 8% |
| Bio : | non |
| Marque : | La Pleine Lune |
| Type : | Blonde - Triple |
La Pleine Lune Gens De La Lune
Bière de fermentation basse à la texture légère, elle laisse pleinement s’exprimer le houblon Mosaic® qui développe des notes de mangue et de fruits exotiques. La Gens de la Lune a été le premier lager produit à la brasserie. Ce type de fermentation lui confère un corps plus léger, plus subtile et plus épurée que la plupart des bières de haute fermentation. Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration avec Dorothée Van Agt ex-Bières Cultes (Paris) et actuelle AllegoriA.
| Taux d'alcool : | 5% |
| Bio : | oui |
| Marque : | La Pleine Lune |
| Type : | Blonde - Tropical Lager |
La Pleine Lune Aubeloun
Bière blonde atypique de par son amertume soutenue qui se structure autour de l’aromatique des houblons. Son nez est fruité et exotique sur des notes d’agrumes. L'Aubeloun est une libre interprétation des IPA anglo-saxonnes dont la particularité est l'utilisation massive de houblons qui lui confère une amertume certaine. Au-delà de cette simple amertume, son goût se concentre surtout sur l'aromatique des houblons utilisés.
| Taux d'alcool : | 6% |
| Bio : | oui |
| Marque : | La Pleine Lune |
| Type : | Blonde - IPA |
La Pleine Lune Lunette
Bière rafraîchissante généreusement houblonnée au Sorachi Ace, sa texture est légère et sèche. Elle développe des arômes de noix de coco râpée et de litchi. Véritable bière phare de la brasserie, elle plaît beaucoup grâce à l'association toute en finesse de la douceur du blé au caractère affirmé du Sorachi Ace, houblon d'origine japonaise.
| Taux d'alcool : | 5% |
| Bio : | oui |
| Marque : | La Pleine Lune |
| Type : | Blanche - Hoppy Wheat Beer |
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